Karpuz

Besin Grupları Alkolsüz İçecekler Alkollü İçecekler Meyveler Sebzeler

Karpuz

Karpuz; özellikle yaz mevsimlerinin vazgeçilmez meyvesidir.Su oranın çok yüksek olması nedeni ile yazın sıvı ihtiyacımızı da karşılamamızda azımsanmayacak öneme sahiptir. İçeriğindeki A vitamini ve özellikle domatesde de bulunan likopen kansere karşı vücudun savunma sistemini güçlendirir ve kozmetik sektöründe de kullanılmaktadır.
içeriğinde A Vitamini, C vitamini magnezyum, potasyum, yönündende zengindir.
Çekirdekleri de çerez olarak tüketilmektedir. 100 g karpuz çekirdeğinin yaklaşık 600 kalori olmakla birlikte tekli ve çoklu doymamış yağ asitlerinden de zengindir. Protein içermekle birlikte, magnezyum,çinko, fosfor,demirden de zengindir.

100gr Karpuz için tablo aşağıdadır.
Enerji kkal	Protein	Yağ	Karbonhidrat	Posa	Kalsiyum	Demir	Vitamin C
26	0,5	0,2	6,4	0,3	7	0,5	7