Ananas
ananas ve kalorisi
Ananas; C vitamini,B6 vitamini, bakır ve manganez açısından oldukça zengin bir besindir. Ama en önemli özelliği içerisinde barındırdığı bromelain denilen proteinlerin sindiriminde  de etkili enzimdir.
Özellikle bromelain'in
  • Cerrahi operasyonlar sonrası şişkinliğin azaltılması
  • Romatoid artrit bulgularının hafifletilmesi
  • Sinüzit bulgularının hafifletilmesi
  • Enfeksiyonlara karşı vücudun güçlendirilmesi vs.
etkinlikleri ananası daha da önemli kılmaktadır.Ayrıca meyve olarak yenmesinin dışında etleri marine etmek içinde kullanılmaktadır.

100gr Ananas için tablo aşağıdadır.
Enerji kkal Protein Yağ Karbonhidrat Posa Kalsiyum Demir Vitamin C
52 0,4 0,2 13,6 0,4 17 0,5 17