HAZIRLANIŞI 

Eti serit serit dograyin. Yesil biberleri yikayin,uzunlamasina ince ince dograyin.

Bademleri ise orta irilikte kesin,yagsiz tavada hafifçe kavurun. Kalin dipli bir tavada zeytinyagini iyice kizdirin.Etleri yagda kavurun.Biberleri ilave edip birlikte yumusatin.Daha sonra sarmisak,soya sosu ve sarabi ilave edip 5 dakika kadar daha pisirin.Bir miktar su ile karistirdiginiz  ekleyin. Servis yapmadan önce bademleri katin.Dilerseniz haslanmis pirinç ile servis yapabilirsiniz.